Avena - Avena en Hojuelas

La avena es uno de los cereales más equilibrados para incluir en nuestra dieta. Lo tomamos en el desayuno y está incluido en infinidad de productos. Esto se debe a que estamos ante un  alimento rico en nutrientes y vitaminas  que ayudan a nuestra salud y al correcto funcionamiento del organismo.

La avena puede ser una aliada a la hora de controlar nuestro peso. Este alimento no dispara el azúcar en sangre, lo que ayuda a evitar los altibajos. Además resulta un  alimento altamente saciante, lo que nos puede facilitar la ingesta de una menor cantidad.

Este cereal contiene beta-glucanos, una sustancia que puede ayudar a nuestro organismo a controlar  el colesterol. Por ejemplo, un bol de avena de 40 gramos contiene casi el 50% de la cantidad de beta-glucanos que recomiendan consumir al día para reducir nuestro nivel de colesterol.

También, es un alimento rico en nutrientes esenciales para el funcionamiento de nuestro cuerpo. Las  vitaminas B1, B6 y B9  pueden ayudarnos para que nuestro sistema nervioso e inmunitario funcione con normalidad. Asimismo, la avena cuenta con minerales como hierro, magnesio y zinc, que contribuyen a un correcto funcionamiento de los músculos y el sistema inmunológico, así como favorece la formación de glóbulos rojos.

Si sufrimos problemas de estómago, la avena también puede ser nuestra aliada, ya que es un probiótico que ayudará a la salud de nuestra flora intestinal.

Beneficios

• Su alto contenido en fibra hace de la avena un gran elemento para el buen tránsito
• Puede ayudar a los diabéticos gracias a que ayuda controlar los niveles de glucosa en sangre en los diabéticos
• Es un alimento óptimo para que los estudiantes lo incluyan en su dieta, gracias a su alto aporte de vitaminas del grupo B